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Immer häufiger hört man von Ballaststoffen, sei es in Ernährungsempfehlungen, auf Social Media oder im Zusammenhang mit Darmgesundheit. Trotzdem bleibt vielen unklar, wie viel man eigentlich täglich braucht und wie...

Nach den Feiertagen ist die beste Zeit deinem Darm eine wohlverdiente Pause zu gönnen um voller Energie ins neue Jahr zu starten. Denn dein Darm ist nicht nur ein Verdauungsorgan, sondern...

  Wieso freut sich der Darm über diesen Salat? Ballaststoffreiche Linsen: Braune Linsen sind eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für die Darmgesundheit, da sie die Verdauung fördern,...

Das stimmt natürlich nicht. Diese Annahme beruht darauf, dass unser Dünndarm, in dem der Großteil unserer Nahrung verdaut wird, Ballaststoffe nicht verdauen kann. Somit hat dieser Nahrungsbestandteil wirklich Pech gehabt...